Tuesday 18 December 2012

Sayur Air Baik Untuk si Demam Selsema

nasamulia
Sayur Air
Assalamualaikum wbt,
Ketika cuaca tidak menentu kejap panas kejap hujan lebat di tambah pulak musim buah.  Memang ramai antara kita yang alah dengan keadaan cuaca yang tidak menentu ini, terutama mereka yang antibodi kureng power.  Demam, batuk dan selesema serta tekak perit seakan benda yang dijamah semuanya adalah jadam yang pahit.

Berikut adalah petua daripasa tuk2 dan nenek2 kita ketika musim sakit menular begini, sebagai langkah pencegahan atau rawatan ketika dalam demam.
1. Kalau lepas kena hujan masa kt luar, balik umah mandi dan basahkan kepala...minum air suam banyak2.
2. Sesiapa yang dah terkena selsema atau hidung berair tu...cara cepat untuk melegahkan hingus dari asyik meleleh ialah, bangun awal pagi mandi dan basuh kepala(waktu subuh paling baik).  Ketika mandi waktu petang, jangan sesekali basuh kepala, amalkan selama 3 hari Insya Allah, selsema cepat kebah.
3. Kalau dah di serang demam, amalkan minum air kelapa yang di campur sedikit safron, untuk mengeluarkan haba berlebihan dalam badan.
4. Sentiasa menekap ubun2 dengan tuala lembab ketika demam.  Ada jugak yang mengamalkan dengan membuat pilis menggunakan asam jawa atau daun bunga raya.
5. Tentang makanan pula, seeoloknya sediakan makanan yang berkhasiat dan mudah dihadam. Bubur nasi dan sup sayur yang dicampur dengan isi ikan, ayam atau telur...(bab ini Mulia paling suka, terkenang semasa kecil2 dulu, bila demam jer, arwah nenek akan terkocoh2 menyediakan bubur nasi special untuk mulia).
6.  Pastikan minum air dengan banyak.

Sayur Air
1 batang Leek - potong serong
1 batang Fucuk - rendam sehingga lembut dan potong pendek
1 gulung kecik soohoon - rendam sehingga lembut dan potong pendek
1 batang Celery - potong kecil
1 batang Carrot - potong dadu
1 pokok Sawi - potong
2 biji Bawang merah - tumbuk
Sedikit ikan bilis ditumbuk bersama bawang (boleh jugak guna stock ikan bilis)
1 litre air
 *Tumiskan bahan tumbuk hingga wangi.  Masukkan air biar mendidih dan masukkan sayur celery n carrot.  Bila dah empuk boleh masukkan sayur yang lain dan perasakan.

No comments:

Post a Comment